Italienischer Espresso. Moderner Genuss.

Kaffee entdecken Matcha, Chai & Co

SORTIMENT

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Kaffee, Kapseln & ESE, Matcha, Chai & Co und sorgfältig zusammengestellte Sets.

Italienischer Espresso

KAFFEE

Italienischer Espresso

Generazioni, Premium Kaffee, Bio, koffeinfrei und Single Origins.

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Espresso, unkompliziert

KAPSELN & ESE

Espresso, unkompliziert

Italienischer Espressogenuss für Nespresso-kompatible Systeme und ESE-Padmaschinen.

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Besondere Genussmomente

SETS

Besondere Genussmomente

Ausgewählte Kaffee-Sets für besondere Genussmomente.

Sets entdecken

Für zu Hause

Kaffee, Matcha, Chai und ausgewählte Spezialitäten für deinen Genuss zu Hause.

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Für Gastronomie, Hotellerie & Office

Persönliche Beratung, passende Produktlösungen, Kaffeemaschinenkonzepte und praxisnahe Schulungen aus einer Hand.

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SORTIMENTSVORSCHAU

Sortiment für zu Hause

Kaffee in 1.000-g-Packungen, Premium Kaffee in 250-g-Dosen, Kapseln, ESE-Pads, Kaffee-Sets, Matcha, Chai und Zubehör.

Kaffee · 1.000-g-Packungen

Drei Röstprofile als ganze Bohne in der 1.000-g-Packung.

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Gemahlener Kaffee · 250 g

Drei gemahlene Röstungen für Espresso, Moka und Filterkaffee.

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Premium Kaffee & Single Origins

Premiumdosen, Bio, koffeinfreie Sorten und ausgewählte Single Origins.

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Kapseln

Italienischer Espresso in kompatiblen Kapseln – von mild bis intensiv.

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ESE-Pads

Portionierter italienischer Espresso für ESE-Padmaschinen.

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Matcha, Chai & Co

Bio-Matcha, Chai, Kurkuma, Schokolade und weitere STANZ Spezialitäten.

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Kaffee-Sets

Sorgfältig zusammengestellte Sets für besondere Genussmomente.

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Zubehör

Tassen und passendes Zubehör für Kaffee und Zubereitung.

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Antonio Barbera, Stefan Anzinger, Vittorio Barbera

Antonio Barbera, Stefan Anzinger, Vittorio Barbera

ÜBER UNS

Menschen, Herkunft und Kaffeekultur.

STANZ Kaffee verbindet persönliche Beratung in Österreich mit der über Generationen gewachsenen Rösttradition von B Caffè dal 1870. Entdecke das Unternehmen, Stefan Anzinger und die Geschichte der Familie Barbera.

STANZ Kaffee GmbH

Die STANZ Kaffee GmbH mit Sitz in Mattsee ist Generalimporteur von B Caffè dal 1870 für Österreich. Das Unternehmen begleitet Gastronomie, Hotellerie, Büros und private Kaffeeliebhaber mit Produktauswahl, Maschinenberatung, Schulung und persönlichem Support.

Im Mittelpunkt stehen nachvollziehbare Qualität, praxistaugliche Lösungen und langfristige Partnerschaften – von der passenden Kaffeesorte bis zur Zubereitung.

Stefan Anzinger

Stefan Anzinger führt STANZ Kaffee und verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Kaffee- und Gastronomiebranche sowie in Vertrieb, Marketing und Qualitätsmanagement. Zu seinen beruflichen Stationen zählen unter anderem Segafredo Zanetti Austria und Lavazza. Darüber hinaus war er im Vertrieb von Kaffeemaschinen der Marken La Cimbali, Faema und Slayer tätig.

Als SCA-Trainer vermittelt er praxisnahes Wissen im Bereich Barista Skills und hält unter anderem Kurse am WIFI Salzburg. Seine Schwerpunkte liegen in der Kundenentwicklung, im Markenaufbau, in der Schulung sowie in reproduzierbarer Kaffeequalität – vom fundierten Produktwissen bis zur Tasse.

B Caffè dal 1870

Die Geschichte von Caffè Barbera begann 1870 in Messina. Gründer Domenico Barbera röstete mit einer kleinen, kohlebeheizten Maschine und wurde wegen seines Könnens als „Mago del Caffè“ bekannt.

Heute wird das Unternehmen in sechster Familiengeneration weitergeführt. Die Verbindung aus italienischer Espressokultur, Rohkaffee-Know-how und technischer Weiterentwicklung prägt die Marke bis heute. STANZ Kaffee bringt dieses Sortiment als Generalimporteur nach Österreich.

VERSAND AUS ÖSTERREICH · SICHERE BEZAHLUNG · PERSÖNLICHE BERATUNG · FÜR PRIVAT- UND GESCHÄFTSKUNDEN

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WISSEN & ZUBEREITUNG

Kaffee verstehen. Besser zubereiten.

54 fundierte Wissensartikel führen von Pflanze, Herkunft und Röstung bis zu Espresso, Milchtextur, Wasser, Workflow, Matcha und Brühmethoden.

Espressogetränke verständlich erklärt

BARISTA & ZUBEREITUNG

Espressogetränke verständlich erklärt

Acht Espressogetränke im Vergleich: Mengen, Milch- und Schaumverhältnisse, Zubereitung und regionale Varianten – verständlich erklärt von Stefan Anzinger, SCA AST.

Barista · Espresso · Getränkekunde · Milch

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Besserer Kaffee beginnt mit dem richtigen Handgriff.

BERATUNG & SCHULUNG

Besserer Kaffee beginnt mit dem richtigen Handgriff.

Wir unterstützen bei Espresso-Einstellung, Milchtextur, Workflow und Produktwahl. Schulungen werden zum Start individuell angefragt.

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